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Old 07-05-2003, 17:27   #62
Caliban
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Originally posted by trampas darkselves

INSALATA DI FAGLIOLI ROSSI, FAVE, POMODORI E SANTOREGGIA

Faglio rossi e Fave lessati, Pomodori tagliati grossolanamente Santoreggia fresca, olio di oliva, poco sale, tanto pepe, spezie a piacere e mischiare tutto insieme.

Alcune note: La santoreggia Ŕ una pianta che inibisce "l'antisocialitÓ del fagiolo e della fava", in alcuni paesi la chiamano: la pianta del fagiolo.
Il fagiolo, ha propietÓ ormonali e antitumoriche e grazie alle sue propietÓ Ŕ consigliato per le donne in menopausa che soffrono di colpi di calore, , in cina e in giappone che lo usano spesso, non hanno un termine per definire la parola "caldana".
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